Φάρμακο


Ποια είναι τα συμπτώματα και τα σημάδια της τροφικής αλλεργίας?

Η περίπλοκη διαδικασία της πέψης επηρεάζει το χρονοδιάγραμμα, τοποθεσία, και ιδίως τα συμπτώματα της αλλεργικής αντίδρασης στα τρόφιμα. Όλα τα συμπτώματα της τροφικής αλλεργίας εμφανίζονται μέσα σε λίγα λεπτά έως μία ώρα του φαγητού. Μια τροφική αλλεργία μπορεί αρχικά να βιώνεται ως κνησμός στο στόμα και δυσκολία στην κατάποση και στην αναπνοή. Τότε, κατά την πέψη των τροφών στο στομάχι και τα έντερα, συμπτώματα όπως ναυτία, έμετος, διάρροια, και κοιλιακό άλγος μπορεί να ξεκινήσει. Τυχαία, η γαστρεντερικά συμπτώματα της τροφικής αλλεργίας είναι εκείνα που είναι πιο συχνά συγχέονται με τα συμπτώματα των διαφόρων τύπων τροφική δυσανεξία.

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, τα αλλεργιογόνα απορροφώνται και εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος. Όταν φτάσουν στο δέρμα, αλλεργιογόνα μπορεί να προκαλέσει κνίδωση ή έκζεμα, και όταν φτάσουν στο αεραγωγούς, μπορούν να προκαλέσουν άσθμα. Δεδομένου ότι η αλλεργιογόνα ταξιδεύουν μέσω των αιμοφόρων αγγείων, μπορούν να προκαλέσουν ζαλάδα, αδυναμία, και αναφυλαξία, το οποίο είναι μια ξαφνική πτώση της αρτηριακής πίεσης. Αναφυλακτικές αντιδράσεις είναι σοβαρές, ακόμη και όταν ξεκινούν με ήπια συμπτώματα, όπως ένα μούδιασμα στο στόμα και το λαιμό ή δυσφορία στην κοιλιακή χώρα. Μπορούν να είναι μοιραία εάν δεν αντιμετωπιστεί γρήγορα.