Læknisfræði


Hvernig er mat ofnæmi sem fengu?

Mataræði komast hjá: Ef forðast er að brjóta af ofnæmi í mataræði er fyrst og fremst meðferð ofnæmi mat. Einu sinni í matvæli sem sjúklingur er viðkvæmt hefur verið bent, maturinn verður fjarlægður úr fæðu. Til að gera þetta, áhrif á fólk að lesa langar, nákvæmar skrár yfir innihaldsefni á merki fyrir hvert mat sem þeir telja að borða. Margir hafa ofnæmi framleiða matvæli svo sem eins og hnetum, egg, og mjólk birtast í matvælum, sem ekki eru venjulega í tengslum við þá. Til dæmis, jarðhneta oft eru notaðir sem prótein fæðubótarefni, egg finnast í sumum salati umbúðir, og mjólk er með vörur sem bakaríið. The FDA krefst þess að innihaldsefni í matvæli verið skráð á merkimiða þess. Fólk getur forðast flest matvæli sem þeir eru viðkvæm ef þeir lesa vandlega merki um matvæli og, hvenær á veitinga-, forðast röðun matvæli sem gætu innihaldið efni sem þeir eru með ofnæmi.

Ritgerð um bráðaofnæmi: Fólk með alvarlega ofnæmi mat verður að vera tilbúinn til meðferðar á bráðaofnæmi. Jafnvel þeir sem vita mikið um eigin ofnæmi geta annað hvort gera villu eða fram að mat sem er ekki í samræmi við fyrirmæli þeirra. Til að vernda sig, fólk sem hefur fengið bráðaofnæmi að fæða ætti að vera í læknisfræði Alert armbönd eða hálsmen þar sem fram kemur að þeir hafi matvæli ofnæmi og að þau séu háð alvarlega viðbrögð. Þessir einstaklingar líka alltaf að bera sprautu af adrenalíni (adrenalín [EpiPen]), fengin með lyfseðli frá læknum sínum, og vera tilbúin til sjálf-stjórna henni ef þeir telja að þeir séu að þróa ofnæmi. Þeir þá ættu strax leita til læknis eftir annað hvort að hringja í bjarga landsliðinu eða að hafa sjálf flutt til slysadeild.

Ritgerð önnur einkenni um ofnæmi mat: Nokkur lyf eru í boði fyrir að meðhöndla önnur einkenni um ofnæmi mat. Til dæmis, andhistamínum geta létta einkenni, ofsakláði, hnerri, og nefrennsli. Berkjuvíkkandi geta draga úr einkennum astma. Þessi lyf eru tekin eftir manneskju óvart hefur tekin inn í matvæli, sem hann er með ofnæmi. Þau eru ekki árangri, þó, koma í veg fyrir ofnæmi þegar tekin áður en að borða matinn. Í raun, engin lyf í hvaða formi sem er í boði fyrir áreiðanlegum koma í veg fyrir ofnæmi fyrir ákveðnum mat áður en að borða að fæða.