Soru Sor...!
İncir sıcağı seven bir meyve türüdür. Hava sıcaklığının eksiye düştüğü yerlerde maalesef incir ağacı yaşamıyor. İncir dallarının içerisinde kanal ve bu kanalda pamuksu bir yapı var. Hava sıcaklığı eksiye düştüğü anda bu pamuksu yapı donuyor ve ağaç kuruyor.
İncirin çok çeşitleri vardır. Bunlardan en belirgin öreneği sıyah ve beyaz incirlerdir.
İncir ağacı yetişmesi açısından fazla bakıma ihtiyaç duymaz, hatta hiç sulamaya bile gerek duyulmaz. Sadece meyve zamanı meyvelerini kurtlarlara karşı korumak için ilaçlama işlemi yapılmalıdır.
Ülkemizde özellikle Aydın şehrinde incir ziraatı yapılır, bunun dışında akdeniz ege ve güney bölgelerimizde İncir yetişir.
İncire sahil bölgelerinde Yemiş adı da verilir.
İncirin olgunlaşmamış haline mazı denir.
GIRIS